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糯米糍(7/8)
将糯米粉、玉米粉、椰子粉备好，混合在一起，稍微拌匀。
将粉类拌匀后，依次添加 牛奶、白砂糖、玉米油，每种完全拌匀后，添加下一种。
蒸锅上火，待水开后，放上笼篦，将搅拌均匀之后的糯米糊放上，盖锅盖蒸25-30分钟，整好后用勺子翻搅，底部也是固体没有液体就是蒸好了。
苹果去皮切条入搅拌机打成泥。
戴上一次性手套，将50g苹果泥和100g凤梨馅搅拌均匀，分成8.3G左右一个，团城圆团。
刚蒸好的糯米非常黏，凉点就没有那么黏了。戴上一次性手套，用勺子挖出糯米上称量每次8.5g左右，放在手上团成圆球再压扁，包裹入馅料球。
椰蓉放在小碗中，将团好的糯米团在小碗中摇晃，待整个糯米团均匀的沾满了椰蓉就完工了。
齐活了，成品摆盘，合照留念。