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葡萄干抹茶吐司(6/9)
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
发酵至2到2.5倍
排空气分3小团醒15分
把面团擀成长条 放上葡萄干
由上往下卷起
放入模具内进行第二次发酵
发酵至8分满盖上盖,烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟
35分钟脱模放凉