将扎粉用温水浸泡约10分钟后沥干水，将猪油烧至六成热时，倒入肉丝煸炒，依次加入肉丝、小白菜，再加入少许汤料、酱油、干辣椒，成金黄色后，再放进扎粉拌炒。最后放入姜丝、胡椒粉，浇上少许香油拌匀起锅。

买来的宜春扎粉