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【红参鸡汤】 (3/6)
鸡处理好洗净沥干,剁成小块;
准备好辅料并冲洗干净;
将鸡块及所有辅料全部放入瓦罐;
往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水;
盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水,盖上炖盅盖子,插入电源,调自动挡隔水炖3小时;
时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。