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草莓柠檬鸡尾酒(2/10)
今天的主角:小草莓!
将草莓洗净,用刀切除底部叶托后,对半切开。稍大的草莓可一切四。
将切好的草莓放入水壶中。
加入白糖。
倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁,将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后,放置于室温内约10分钟。
10分钟后,草莓腌渍完毕。草莓变软,且有大量草莓汁渗出。
加入适量冰块。
倒入啤酒,并依据个人口味,通过增加糖或柠檬汁的方法,调节甜度和酸度。
静置片刻,待啤酒花消退后(也可像猴叔一样,直接喝了),再放入3~4片柠檬片。
一杯带着草莓香甜、啤酒清冽、柠檬清新感觉的独创鸡尾酒,惊艳上桌!