八爪鱼炒芹菜(4/4)
芹菜择好,八爪鱼泡在葱姜水里去腥
芹菜切成条,八爪鱼对半切,清洗好
锅内油5成热时下锅快炒,加一调味勺盐,一勺半糖,一点鸡精即可。等八爪鱼卷曲变色就可以起锅。
成品