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疙瘩汤(1/3)
把白菜洗净，随意切成小块。
锅烧热，少许油，放虾皮煸炒，放白菜。放水，烧开。
一边往面粉里倒水，一边搅拌，一定要慢，形成一个个疙瘩。水开后将疙瘩倒入锅中，煮熟，打入一个鸡蛋，淋入香油即可。