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椰芒木糠布丁(9/10)
准备玛丽饼干。
玛丽饼压碎,用料理机搅拌碎。
淡奶油打发6分发,加炼奶和椰奶继续打发均匀。
淡奶油和芒果泥分别装入裱花袋。
容器底部先挤一层奶油,轻轻震平。
洒一层玛丽饼碎,压平。
挤一层芒果泥抹平。
重复直至装满容器。
盖盖,急冻至硬,吃前回温,洒上香烤椰子片。
成品~