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蛋炒饭(0/4)
把鸡蛋敲碎入碗里，放入少量食盐，再搅拌均匀，放置一边。
锅烧热，再倒入少量油，油烧热后倒入搅拌后的鸡蛋，炒至金黄。
把米饭倒入锅中，来回翻炒至颗粒状，和鸡蛋均匀混合在一起，再炒一小会儿。起锅时再加入少量的食盐。
起锅入盘后，撒上少许葱花。