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油焖茭白(5/9)
准备好葱姜和茭白，茭白去掉老皮。
葱切末，姜切片，茭白切滚刀块。
将生抽老抽白糖和黄酒倒在一个小碗内。
炒锅烧热油，下入姜片煸香。
加入茭白翻炒
待茭白煸到微微发黄加入料汁翻炒
然后加入适量清水烧开
盖盖子焖几分钟
看到汤汁收浓就撒上葱末出锅。