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葡式蛋挞(5/5)
将淡奶油 牛奶 白糖放入小锅内 小火慢煮不停搅拌至白糖融化 晾凉后 筛入低筋面粉 搅匀
放入三个蛋黄 搅匀
将搅匀的蛋挞液 过筛一下
倒入塔皮中 烤箱预热200度 上下火 中层25分钟(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)
完成!嘿嘿Y(^_^)Y 我用的是直径约5厘米的小塔皮 参考数量30个。