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手指饼干(8/9)
蛋白蛋黄分开,装蛋白的碗要无水无油,分三次加入糖打至提起有小尖角
蛋黄加入细砂糖搅拌均匀
将蛋黄倒入蛋白里,从底往上搅拌
搅拌好的
倒入过筛的低粉,继续搅拌
搅拌均匀的糊糊装入裱花袋
烤箱预热175度,中层15分钟
凉了以后慢慢揭下来
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