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美味家乐骨汤烩面(3/12)
新鲜牛肉1斤洗净，清水浸泡
备好生烩面两斤
将黄花菜、木耳等泡发，洗净
海带泡发
海带切丝
将浸泡后的牛肉入锅加水煮沸至牛肉清汤
备好的家乐浓汤宝（牛肉味）放入牛肉汤内继续熬煮
另置一煮锅烧开水至沸腾，将备好的生烩面 下锅煮至熟
煮好的牛肉沥水，切片备用
将已泡好的黄花菜、木耳、海带等放入牛肉汤内至煮沸
碗底放上家乐鸡粉、香菜、虾米等调味
将煮好的烩面盛入碗中，将煮沸的牛肉汤及黄花菜、木耳、海带等一并浇在面上。即好。