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酸奶蛋糕(7/9)
酸奶从冰箱拿出 室温降温 倒入不锈钢碗中搅拌
另备一个不锈钢碗 蛋清分离
每放一个蛋黄到酸奶中都要搅拌均匀 全部搅拌好后 放入低粉继续搅拌成糊
细砂糖分三次放入蛋清中用打蛋机打泡
打至发泡
打好的蛋清分次倒入蛋黄糊里搅拌均匀
倒入8寸模
160度预热烤箱后 准备放入 中层网上 底盘加水 开烤60分钟
出炉 很松软 好吃 不腻