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醋溜白菜(2/3)
白菜切小段,备蒜末,干辣椒切小段
调汁儿:生抽,老抽,醋,白糖,鸡粉,胡椒粉,生粉,加少许水
干辣椒,花椒,蒜末直接放白菜上,油热,倒入,翻炒,待约八成熟,倒入调味汁,翻炒,让白菜挂上糖醋汁,即可起锅