安装App
闽南炸醋肉(8/8)
瘦肉洗净
切片或切块备用
加入鸡精，盐，白醋，生抽，料酒腌制
贴上保鲜膜
放入冰箱腌制两小时左右，越久越酥
腌制好以后加入地瓜粉，香炸粉，可以加个鸡蛋…搅拌均匀
油热以后中火入锅炸……
装盘…完成