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成人的味道--爱尔兰咖啡(10/11)
准备一只不怕加热的杯子，放入黄冰糖，本来是要黄砂糖我没有，只有黄冰糖，一样的啦，没有黄的加白的呗，口味而已自己酌情就好
加入30ml爱尔兰威士忌
放进热水加热，这个步骤是挥发酒精兼暧杯用，经过挥发的威士忌没了呛人的冲劲，更适合当做饮品。
淡奶油适量，直接打发
冬天就是这么好，奶油不会＂热化＂。打发八成状态，这个也看各人爱好，我觉得这就够了。
压出15oml咖啡，Espresso最好，美式咖啡不适合做花式咖啡。
咖啡倒进加热的酒液中
酒加热到糖化净为止，要一直保温，千万别等杯子和酒都凉透了才把咖啡倒进去，咖啡倒进冷杯会迅速降温，就不好喝了。
加入奶油，完成了
咖啡会融化奶油，可以开喝了
盗张图爱尔兰咖啡商业版，图片来自百度哟