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红烧小土豆(4/6)
土豆清洗干净后在锅里煮8分钟左右；
用水冲一下后去皮备用；
热锅冷油放入土豆翻炒几下；
放入老抽翻炒上色，加入点生抽调味；
加入高汤没过土豆；
中火煮到水快要收干时撒点葱花即可出锅。