安装App
翡翠鸡蛋疙瘩汤(2/5)
第一步:半斤面粉撒上点盐入点底味,拌匀然后扒个坑,打两个鸡蛋放在里面,一点水不用加哈哈超简单吧!
第二步:用筷子来回搅拌,不要顺一个方向搅那样容易成一个面团啦!搅拌成大致均匀的疙瘩!也很简单吧!用纯鸡蛋做疙瘩,不粘成团也很筋道还很滑爽,还耐煮耐放及时放上一大会也不会发粘!
第三步:水烧开后,加适当盐调好盐味下入疙瘩煮半分钟即可,无需多煮,时间长了汤会发粘疙瘩不劲道!还是超级简单哈!
第四步:加入切好的香菜碎(0.3CM为宜)淋如几滴纯芝麻香油!这翡翠鸡蛋疙瘩汤香味和鲜味就飘出来了 简答吧我说简单你还不信!嘿嘿
出锅拍照,发片片然后孝敬下灶王爷哈哈然后开始米西米西吧!