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三鲜大杂烩(1/7)
将肉皮、蹄筋、鱼肚用温水泡发，香菇、木耳、黄花菜温水泡发
新鲜香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净
油锅烧热放入三鲜（肉皮、蹄筋、鱼肚）倒入适量的料酒去腥
加入高汤或者水，放入1和2的所有食材、烤肠、江虾、胡罗卜片煮至汤开
放入鱼丸、肉丸加入调料放入香菜即可
冬天来上这么一锅，来点小酒，实在是美味哦
近景，这么多料能不鲜美哇！