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红萝卜猪骨汤(0/9)
煲汤料泡一下水
黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎 , 姜切厚点 。
猪展肉切大块D, 下油煎到金黄。
猪骨洗净凉干 ,,,下油慢慢煎。太多分两次煎。
红萝卜 凌角切! 泡一下盐水,,再随便煎一煎。
这个是剑花,在家里找到的,没有也没关系!
把所有准备好的材料放倒锅里,加水大火煮。
水开了!飞走表面的泡沫。
OK! 现在改小火慢慢煲(一点火),3-4小时后加盐调味,上汤。 # 每次只做一件事!!#