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一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖(5/7)
花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分钟;烤好后晾凉,去掉红衣。花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。
把黄油放入不粘锅,开小火融化。
改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
奶粉倒入锅中,小心搅拌,配合手揉成团。
倒入切好的花生碎,关火。用手充分揉匀。
将6放入不粘烤盘中,压平整。
晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,或装入乐扣盒子中密封,尽快食