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排骨闷饭(4/4)
萝卜、香菇切丁
排骨飞水
少量油,排骨煸成两面金黄。随后放入萝卜、香菇翻炒,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽,翻炒出香味关火,捞出所有材料放入电饭煲里,和米一起闷煮,等着跳灯就OK啦!
闷熟后,香气四溢!