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酿冬瓜(2/5)
冬瓜去皮大约1厘米厚的片，从中再划一刀但是不要切段
猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒和适量水搅拌上劲
将肉馅夹入冬瓜夹中，摆入深一些的汤盘中
倒1/2被热水，加入浓汤宝搅拌融解
把搅拌好的汤汁淋在冬瓜盘内，上火蒸约20～30分钟