鲅鱼去头 内脏 刺 把鱼肉片下来 去皮 剁碎

毛葱剁成末 也可用小葱切末代替 放入鱼泥中 在在鱼泥中打入鸡蛋 放盐 淀粉 朝一个方向搅拌上劲

锅放油 烧热 把拌好的鱼泥 适量 团成小饼 放入锅中煎 两面金黄色可出锅 如果不确定熟了没有 可用铲子把其中一个鱼饼铲成两半观察 哈哈 真是sorry 宝宝吃到最后一块才想起拍照 LG和老妈都吃了 赞