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黑米团糕(1/9)
黑米淘洗干净,加水提前浸泡一个晚上
把浸泡好的黑米加水放进电饭锅里,按煮饭键开始煮饭
装备好椰蓉和装饰彩糖
黑米饭煮好后,加入红糖拌匀(红糖量可根据个人口味增加或减少)
拌匀红糖后再加入油继续拌匀,直到完全混合有黏性为止
取适量搓成米团状
将米团放入菊花杯内
在米团上加上椰蓉和彩糖作装饰
成品