安装App
来自潮汕人的经典早餐---空心菜肠粉(0/10)
淀粉适量加水，生抽，蚝油拌匀备用
热锅凉油放入蒜末，香菇末，小火爆香
至蒜末呈金黄色时，加入调好的芡汁
大火煮开至晶莹剔透即可盛起 . .
接下来做肠粉 将粉类和水混合搅拌均匀
肉馅加少量料酒和盐调味，鸡蛋打好，空心菜切小段
所有材料准备好，平底盘刷薄油 放少量肉馅，空心菜
10. 舀两勺粉浆、半个鸡蛋
至粉皮鼓起大泡即可（约3分钟）
用刮板从一头把粉皮铲起，边铲边卷 最后装盘淋上酱汁即可