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蒜烧黄骨鱼(0/5)
鱼洗净，豆腐切块，蒜泡姜切末，香菜切末
油热，入姜蒜，豆瓣酱，炒香，加水，开始调味，入鸡粉，糖，生抽，老抽，花椒油
汤汁开，入鱼，微煮一会儿，翻个身，入豆腐，中火加盖
咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟……10分钟……汤汁收浓
撒香菜，关火，起锅