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酥香鲜嫩的炸偏口鱼(0/4)
将鱼洗干净后放入一容器中,容器中加入适量的盐、料酒、白醋、胡椒粉、生抽进行腌制去腥
鱼腌制好后,将鸡蛋打散,将鱼放入鸡蛋液里浸满全身
然后将浸满鸡蛋液的鱼再裹一层玉米淀粉,将多余的玉米淀粉用手拍打掉
油温加热成7成热时,将鱼进行炸制,直到炸至成熟即可