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麦片芝麻脆(5/6)
准备燕麦片,我用的是超市里买的即食燕麦片。
把燕麦片和黑芝麻放炒锅里翻炒几下,注意要不停的翻炒,别炒糊了,炒至麦片微微发黄,有些香味就OK。
将炒好的麦片和黑芝麻一起盛出来放进一个干燥的容器里,最好选择陶瓷或者玻璃器皿哦。
锅里继续加热,放入白糖,和适量水,加热至糖变的粘稠,将之前炒好的麦片和黑芝麻倒进锅里搅拌均匀。搅拌均匀后盛出放在一个玻璃器皿中,冷却后成型,用刀切就OK,吃起来很香脆,可以作为下午小食。
最后一张成品图
再来一张,呵呵