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安徽小吃-粉鸡汤(0/5)
小青菜洗干净备用
把里脊肉切成小长条，用刀背打散，然后放入盐和一个蛋清搅拌，然后放少许淀粉，摔打20秒
锅里放入清水烧开，然后把腌制好的里脊肉一条条下入锅内，然后放入少许大葱，生姜。
待锅开，放入小青菜。在汤里放点盐，和鸡精调味即可。
出锅，滴两滴香油。美味的粉鸡汤就做出来啦！（再说一下，猪里脊肉和鸡肉都可以做哦！）