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灰灰的鸡心菇鸡蛋羹(2/6)
鸡蛋打匀 加入等分量的水 少许盐 继续搅拌至均匀有气泡
用滤网过滤气泡 滤网可以用平常豆浆机用的那种
鸡心菇洗净 切块 倒入鸡蛋液中
用保鲜膜封容器口后用牙签戳几个洞
上锅蒸十五分钟 我是直接放在电饭煲里和米饭一起煮的 省事
滴上少许六月鲜调味 其实这个步骤也是发挥创意的环节 开心就好