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紫薯苦瓜圈(8/8)
紫薯去皮切小块；
紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；
微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；
然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥；
苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤；
水烧开，焯一下苦瓜；
焯好的苦瓜用凉水冲凉；
往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。