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西多士(0/8)
鸡蛋磕进大碗,加入1蛋壳的清水,用筷子搅散,加入1小勺盐;
加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀;
方包对切成三角形,再从中间切开,每块方包切成4个小三角形;
烧热平底锅,放入黄油;
把切成三角形的方包放进蛋液中,正反两面蘸上鸡蛋液;
放进平底锅小火煎至金黄;
翻面后同样小火煎至金黄;
可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。