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纯天然苹果醋(1/9)
将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状。
将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋。
把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。
接着放入100克的冰糖。
再倒入一瓶白醋。
在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧。
放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。
苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室。
接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。