制作步骤： 1. 苹果去皮、去核 2. 切成小丁，挤入柠檬汁，用水浸泡一下，沥干水分 3. 锅中加入适量黄油，加入白糖，小火至糖融化，起小泡 4. 加入苹果丁，不停地翻炒 5. 至苹果丁变软，汤汁收干后，加入肉桂粉，拌匀，离火，晾凉 6. 琥珀桃仁切碎，拌入晾凉的苹果肉桂馅中

7. 小心的把米网皮（很容易碎）夹在湿毛巾中，2-3分钟，使其变得柔软 8-11. 包入苹果馅，如图，像春卷一样包好 ，收口压在下面，摆入烤盘 12. 表面刷色拉油或融化的黄油 190°烤 约15分钟，至表皮金黄色即可