安装App
奶香南瓜鸡肉焗饭(3/8)
鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟。
南瓜去皮切成块。
起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。
倒入米饭一起炒.
饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒。
待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。
将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上马苏里拉奶酪碎。
将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟,奶酪上色后就可以了,拿出来的时候一定要贷手套,小心烫啊。