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豆沙卷饼(1/4)
鸡蛋和面粉搅匀，加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。
平底锅烧热，用刷子薄薄刷一层油，舀起一勺面糊倒入，端起锅子轻轻转动，让面糊尽量摊成圆形。
小火将面糊煎至凝固后，抹上一层红豆沙。
将面糊卷起来，再倒点油煎至两面金黄即可。