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杜鹃花麦芬(0/7)
牛奶称量好倒入碗中。
加入30克植物油。
加入打散的鸡蛋液，搅匀。
将杜鹃花干切碎，跟低粉、泡打粉、盐、糖混合均匀。
倒入牛奶鸡蛋油的混合物中。
搅拌至材料全部湿润为止，湿润看上去有点粗糙，但也不可继续搅拌。
立即装进模具，1/2或者2/3分满，烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。