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家常小凉菜---菠菜粉丝拌花生(8/9)
准备好所有的食材。
花生米加入大料煮熟备用。
取一个小碗加入蒜末,糖,盐,生抽,香醋拌均匀备用。
锅中烧开水放入泡发洗净的木耳焯烫过凉备用。
然后再把白粉丝煮熟过凉备用。
水中加点盐把菠菜焯烫一下过凉再切段备用。
所有食材放入大碗中浇入调好的料汁。
加入芝麻油。
再加入辣椒油拌均匀,吃的时候撒上少许熟芝麻。