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肉丝菜菇粥(2/14)
准备好所有的食材。
猪肉切丝，胡萝卜切小粒，香菇切小粒。
炒锅倒油倒入肉丝。
翻炒至颜色变白盛出备用。
再把香菇倒入翻炒至软盛出备用。
沙锅中水烧开倒入淘洗干净的大米大火煮开，小伙炖煮。
煮至半个小时后米已经熟烂加入肉丝。
再加入香菇继续煮至。
把青菜焯烫一下过凉。
把切碎的胡萝卜倒入粥中。
再加入切碎的青菜。
加入盐和少许胡椒粉调味。
粥稠米栏淋入少许香油。
搅拌均匀即好。