面粉70克兑水30克 ，面粉50克兑红萝卜汁25克。
另外50可的面团也用同样方法揉成较湿润一点的面团，用保鲜袋装着，饧20分钟
红萝卜面团也摊开，放在白面团的一边上面，然后对折
，用面擀擀薄
在再反过来擀，继续擀薄，直到透过白面能差不多看到红萝卜的面的颜色
接下来，把面片卷起来，用到切成大小一样的面条！
这个步骤记得要多撒些干粉，因为红萝卜面是较润的，很容易粘！
锅里放水，烧开以后，把面条烫熟 （过程图到此结束，为了留点电拍成品图，谢谢观赏哈哈，后面看文字）
烫熟的面条马上捞起，如果有凉开水就过一趟量开始，没有的话放冰箱凉快一会，冰箱也没有的话就省略这一步吧
煎太阳蛋，切西红柿，切青瓜，顺便在旁边汤煲里面捞两块猪蹄放凉
把醋，酱油，香油，盐，蒜末，等按照自己喜欢的度加进面条捞均匀，放入步骤12的配料，开吃喽！
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