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芒果花盘饰图解--装点你的餐点(7/7)
先制作一个酸奶蛋糕底,做法在这里:http://www.douguo.com/cookbook/81473.html
选择一个软硬适中的芒果，削掉果皮。
贴着果核将左右两边切下
切下的果肉纵向切成若干片
挑两片较短的卷中间
再用较长的卷外面，注意每片的错落
每朵花大概需要7，8片的样子。摆在蛋糕上装饰即可。也可以做为中餐的盘饰哦。