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超级养眼：脆皮菌香酿豆腐(4/7)
把泡好的香菇切成小末，胡萝卜切成小末。将处理好的香菇、胡萝卜和肉馅混合到一起，加入葱花、姜蓉、半勺酱油、1克盐、1克糖、少许香油搅拌均匀。
老豆腐用勺子碾压成泥，加入少许盐调味。
将豆腐泥团成一个团，取少许调制好的肉馅裹成豆腐泥中。
然后按压成一个豆腐饼。
把豆腐饼放到鸡蛋液里沾一下。
接着再均匀的裹上一层面包屑。
最后放到锅中小火剪到两面金黄就做好了。