安装App
芝麻椒盐烧饼(13/16)
面粉搅入酵母和成面团，发酵两倍大备用。
黑白芝麻曲淘洗干净，沥干水分。
炒锅加热倒入黑白芝麻小火炒熟。
炒好的芝麻用擀面杖擀碎。
把擀碎的芝麻放入碗中，加入少许盐和一勺花椒粉拌均匀。
一勺蜂蜜加入碗中，再加少许清水搅拌均匀成为蜂蜜水备用。
发酵好的面团揉均匀，擀成长方大片。
面皮上抹上一些猪油，要抹均匀。
再把擀碎的芝麻椒盐均匀地撒在上面。
从下往上轻轻地卷成长条。
在切成等份小剂子。
两头封口捏紧，再按扁成为一个小饼。
依次全部做好，在饼面上刷一层蜂蜜水。
再把一面沾上一些芝麻。
平底锅加热，不用放油放入烧饼生坯。
中小火慢慢烙制至饼两面金黄，饼熟即好。