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夏日凉粉(0/5)
凉粉清洗后切小块儿备用。
猪肉馅炒香后,加入蒜末,老抽,辣椒粉接着炒香。晾凉后备用。
盐,生抽,醋,糖,鸡精,辣椒油,香油,麻油,蒜末,姜末,花生碎一起调成汁。
2和3调匀。浇在凉粉上,拌匀后撒上香葱。
拌好后冷藏半小时,味道更佳。