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馋人吃法:啤酒鸡翅(3/4)
准备:鸡翅划刀;红椒切块,老姜切片,葱洗干净;鸡翅放姜片,放适量蒸鱼豉油;放半瓶啤酒腌制鸡翅;玉米切小块。
操作:锅中放少许油,放鸡翅煎,两面都煎,最好有点焦黄;放啤酒,放适量蒸鱼豉油,生抽,滴几滴醋。
放少许盐、姜片、玉米块,盖上锅盖大火煮开;中间给鸡翅翻身一次,煮到快收汁的时候,放红椒拌炒
出锅前撒葱花即可。