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酸酸好滋味：山楂糕(0/4)
山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净
锅内放水，加入处理好的山楂，倒入冰糖，小火慢慢煮，煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度
把煮好的山楂放料理机里打碎成泥，鱼胶粉用少许温水搅匀
打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火，把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成型