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香甜可口:金橘茶(4/6)
金橘用淘米水浸泡半小时,再用清水洗净,在案板上晾晒干表面的水分
金橘用刀对切开
用叉子挑出里面的籽
锅里放少许水,将冰糖煮至融化
将金橘放进锅里煮,煮至水份减少,熬制的水呈比较淡的金色关火,在锅中晾凉
将锅中的金橘和糖水转至密封罐,淋上少许蜂蜜,密封一天后食用