安装App
意大利肉酱面(3/4)
将西红柿、青椒、洋葱洗净切碎备用。
取适量牛肉剁成泥，用盐、淀粉、红酒拌匀腌制片刻。
锅中放入适量黄油化开，加入大蒜末、洋葱碎和牛肉翻炒香，加入西红柿和适量的番茄酱炒至汤汁浓稠（如果加的西红柿少，需要加少许水炖5分钟），最后放入青椒碎，调盐、黑胡椒粉和少许鸡精翻炒均匀即可。
锅中放入适量水烧开，将意大利面放入煮6分钟，捞出沥干水分，拌少许橄榄油拌匀晾凉至03度，吃的时候煮45秒即可。